Archiwum bloga

Najprostsze kruche ciasto z owocami, złożone z zaledwie kilku składników, lecz dzięki swojej prostocie świetnie oddające najlepszy smak. Soczyste, lekko kwaśne wiśnie i budyń pod kruchą kołderką to wspaniały pomysł na deser.

Bardzo delikatny deser z figami, którego największą zaletą jest prostota. Wykonanie jest bardzo łatwe, a efekt niezwykle pozytywny. Inspiracja pochodzi z tej strony.

Pyszne połączenie kruchego ciasta z sycącym nadzieniem z ziemniaków, pora i boczku. Świetne zaraz po upieczeniu, a także odgrzewane kolejnego dnia. Polecam z sosem jogurtowym.

Wspaniały dodatek do mięsa lub warzyw. Aromatyczne ziemniaki, chrupiące, łatwe i pasujące do wszystkiego.

Bardzo smaczne, rozgrzewające danie, doskonale pasujące do niskich temperatur za oknem. Połączenie sezonowych warzyw z aromatycznymi przyprawami nie może się nie udać. Doskonale smakuje ze smażonymi ziemniakami lub chlebkiem naan.

Doskonały pomysł na niedzielne powolne śniadanie. Placuszki są pyszne, wciągające, świetnie smakują z cukrem pudrem, a także z dodatkiem dżemu.

Bardzo ciekawe, łatwy i szybki w przygotowaniu deser w formie sushi. Doskonale nadaje się na przyjęcie dla dorosłych, jak i dla dzieci. Pomysł pochodzi z tego bloga.

Niesamowite, pyszne lody domowe, które można wykonać bez konieczności posiadania maszynki do lodów, a smakują jak z najlepszej lodziarni.

Coś pysznego dla fanów makaronu. Danie przygotowuje się bardzo szybko, pachnie i smakuje latem. Kremowy sos z dodatkiem kurek to wspaniała propozycja na obiad.

Pyszne, ciekawe w smaku, delikatne, wypełnione po brzegi jagodami drożdżówki. Ciasto z dodatkiem serka mascarpone jest bardzo miękkie i dzięki temu bułeczki długo utrzymują świeżość. Pomysł na ciasto na jagodzianki zaczerpnęłam z bloga Inspirowane Smakiem.

Ciasto jogurtowe z owocami przygotowuje się bardzo szybko, można je jeść zaraz po upieczeniu i wtedy smakuje najlepiej. Daje dużą dowolność w doborze owoców, najlepiej wykorzystać sezonowe przysmaki. U mnie dzisiaj z nektarynkami i borówkami.

Gdy jest gorąco, apetyt słabnie, jednak ta sałatka doskonale wpasowuje się w letnią aurę. Jest lekka, urozmaicona i szybka w wykonaniu.

Orzeźwiający, lekko kwaśny, letni kompot z porzeczek. Ma piękny kolor i pyszny smak, świetny na upały.

Ogromną zaletą lata są wszystkie warzywa, które o tej porze smakują wyjątkowo. Młoda marchewka prosto z ogródka upieczona z dodatkiem soli morskiej i pieprzu jest pyszną przekąską lub dodatkiem do obiadu.

Pyszne, miękkie, wilgotne, wypełnione jagodami po brzegi drożdżówki… W sezonie jagodowym tego przysmaku nie może zabraknąć na stole.

Pyszne, delikatne, najlepsze jeszcze ciepłe. Z nadzieniem z kajmaku mają niepowtarzalny smak, natomiast z marmoladą to klasyk świetnie smakujący ze szklanką mleka.

Pyszna alternatywa dla tradycyjnych ruskich pierogów z wody. Czas przygotowania jest podobny, a smak warty eksperymentu. Doskonale smakują ze śmietaną z czosnkiem.

Pyszny kremowy sernik na kruchym spodzie. Ser jest nie za słodki, delikatny, o smaku wanilii, wierzch to podpalany cukier, a spód eksperymentalnie przygotowałam z mąki ziemniaczanej. Całość pycha.

Kolejne jogurtowe ciasto z owocami, tym razem czereśnie w roli głównej. Wilgotne, niezbyt słodkie i jak zawsze pyszne ciasto świetne na wykorzystanie letnich owoców.

Gdy owoce są na wyciągnięcie ręki, nic tak nie gasi pragnienia, jak schłodzony kompot przygotowany w domu. Podaję przepis, który jest połączeniem domowego sposobu z recepturami zapożyczonymi od innych (głównie od Eweliny).

Pyszny, lekki i orzeźwiający deser truskawkowy. Puszysty biszkopt połączony z galaretką truskawkową i kremem z serka mascarpone. Wspaniały pomysł na sezon truskawkowy.

Pyszny deser do przygotowania w pół godziny. Bardzo prosty, jednak doskonale oddający smak truskawek w sezonie.

Gdy sezon szparagowy w pełni, staramy się wykorzystać ten czas na dania z tym warzywem w roli głównej. Proponowana sałatka jest bardzo prosta, lekka i ma orzeźwiający smak.

Curry z kurczaka przygotowuje się szybko, jest aromatyczne, a z młodymi ziemniakami stanowi ciekawe połączenie.

Bardzo smaczna wersja szarlotki z dodatkiem wiórków kokosowych. Smak jabłek i budyniu świetnie współgra z kokosem, ciasto jest kruche i pięknie pachnie.

Każdy ma swój sposób na kotlety mielone. Ważny jest rodzaj mięsa i przyprawy. Najbardziej lubię jeszcze gorące z patelni zjadane z chlebem.

Pyszne, maślane kruche ciasto z kwaskowatym rabarbarem. Bardzo szybkie w przygotowaniu i ze składników, które każdy ma w domu. Świetnie smakuje jeszcze ciepłe.

Sernik w mniej tradycyjnej formie. Połączenie kruchego spodu, masy serowej i rabarbaru tworzy ciekawą i smaczną kompozycję. Kwaskowaty rabarbar świetnie przełamuje łagodny smak sera. Zmodyfikowany przepis z kwietniowo-majowego numeru Donna Hay Magazine.

Pyszne ciasto, doskonałe na sezon rabarbarowy. Drożdżówka najlepiej smakuje jeszcze ciepła i raczej nie ma szansy przetrwać dłużej.

Proste i smaczne danie z kuchni regionalnej. Podstawą babki są starte ziemniaki, dodatki możemy dobierać wedle upodobań. Wspaniale smakuje z kwaśną śmietaną.