Domowe lody kawowe, migdałowe i o smaku nutelli
Niesamowite, pyszne lody domowe, które można wykonać bez konieczności posiadania maszynki do lodów, a smakują jak z najlepszej lodziarni.
Składniki
- 250 ml słodkiej śmietanki 30%
- 400 g mleka skondensowanego słodzonego
- 50 ml mocnego espresso
- 1 łyżka nutelli
- 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych
- kilka ciasteczek amaretto
- 1 łyżka mąki migdałowej
Wykonanie
Słodką śmietankę ubijamy na sztywno. Mleko skondensowane przelewamy wąskim strumieniem do ubitej śmietanki i cały czas miksujemy. Lody wykonane z tej proporcji mleka słodzonego i śmietanki są dosyć słodkie, więc jeśli ktoś nie przepada za takimi, można dodać więcej śmietanki lub dolać zwykłego mleka. Tak przygotowaną masę dzielimy na trzy porcje. Do jednej dodajemy połowę kawy i mieszamy, przelewamy do plastikowego pojemnika i na wierzch wlewamy pozostałe espresso. Do drugiej porcji dodajemy nutellę oraz posiekane orzechy laskowe i również przekładamy do pojemnika. Do ostatniej porcji dosypujemy mąkę migdałową i pokruszone ciasteczka i przelewamy do pojemnika. Lody wstawiamy do zamrażalnika na co najmniej 6 godzin. Lody domowej roboty można wykonać z dowolnymi dodatkami, ale baza ze śmietanki i mleka skondensowanego jest doskonała. Smacznego 🙂
18 sie 2013 o 13:01 Justyna komentuje
Lody wyszły pyszne 🙂 do jednej części zamiast mąki migdałowej i ciasteczek dodałam świeże jagody, pyszota:)
27 sie 2013 o 10:02 Kobiecemysli komentuje
W sam raz na słodkie zakończenie lata 🙂
27 lip 2014 o 17:23 Sandra komentuje
Lody pyszne…ale jak dla mnie, zdecydowanie za słodkie 🙂 Następnym razem użyję mleka skondensowanego niesłodzonego 🙂
Ale dziękuję za przepis, bo lody są baaaardzo kremowe.