Archiwum bloga

Słodkie, delikatne, podłużne bułki, które doskonale smakują z masłem na śniadanie. Możemy fantazyjnie zapleść je w warkocz lub zostawić proste.

Sernik z serka wiejskiego z dodatkiem ricotty to ciekawe połączenie smaków. Ciasto jest wilgotne, kremowe i smakuje bardzo dobrze. Czekoladowy spód dopełnia całości.

Kanapki z doskonale doprawioną wieprzowiną podane na ciepło to bardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Danie jest pyszne, syte i doskonale zastąpi obiad czy kolację.

Wieprzowina przygotowana w ten sposób smakuje wspaniale, jest krucha, aromatyczna i można ją wykorzystać na wiele sposobów. Jest świetnym dodatkiem do kanapek lub można przygotować z niej gulasz. Polecam.

Domowe ptysie smakują jak za dawnych lat, z kremem z zaparzanych białek i obficie posypane cukrem pudrem.

Ciasta na bazie jogurtu mają to do siebie, że są pyszne zaraz po upieczeniu i o ile uda im się przetrwać, następnego dnia smakują jeszcze lepiej. Ciasto jogurtowe z morelami smakuje doskonale.

Jedno z naszych ulubionych dań. Piersi kurczaka z aromatycznymi pieczarkami w sosie ze słodkiej śmietanki to świetny pomysł na obiad.

Niezwykle krucha, maślana tarta z kremem z białej czekolady. Słodycz wspaniale przełamana jest przez maliny. Całość smakuje wyśmienicie.

Gdy nie mamy pomysłu na sałatkę, warto skorzystać z półproduktów. Tortellini doskonale nadaje się do zastosowania w sałatce. Dowolne dodatki wzbogacą jej smak.

Lody przygotowane własnoręcznie w domu mają same zalety, smakują tak jak chcemy, wiemy jaki jest ich skład, a przygotowanie sprawia dużą radość. Wbrew pozorom nie musimy mieć maszynki do lodów.

Kawałki pieczonego kurczaka w pysznym sosie paprykowym z dodatkiem kukurydzy. Przygotowanie jest bardzo szybkie, a danie smakuje i prezentuje się bardzo dobrze.

Nie macie pomysłu na niedzielne śniadanie? Oto propozycja. Pyszne puszyste racuchy drożdżowe nadziewane smażonymi jabłkami. Wystarczy wieczorem przygotować ciasto i jabłka, aby rano móc cieszyć się pysznym śniadaniem.

Dla odmiany warto czasami zamiast tradycyjnych ziemniaków przygotować trochę inne, aromatyczne puree. Do głównego składnika, czyli ziemniaków, można dodać dowolne pieczone warzywa.

Bardzo łatwe ciasto, które może nie wygląda, ale smakuje znakomicie. Ciasto jest puszyste, lekko wilgotne i bardzo kakaowe.

Po udanym grzybobraniu warto przygotować pyszny aromatyczny sos. Grzyby zanurzone w kremowym sosie przybrane koperkiem lub pietruszką doskonale pasują do ziemniaków, makaronu czy też po prostu można zjeść sos z chlebem.

Sałatka z ogórka i rzodkiewki z dodatkiem młodej cebulki i papryczki zamarynowana w occie ryżowym. Jest świeża i pyszna, doskonale pasuje do dań kuchni azjatyckiej.

Latem bardzo chętnie sięgamy po różne sałatki, głównie ze względu na dostępność świeżych warzyw oraz ochotę na lekkie danie. Sałata z dodatkiem grillowanego oscypka to jeden z pomysłów na sałatkę.

Focaccia to pyszne włoskie pieczywo dodawane do sałatek i makaronów oraz spożywane samodzielne. W najprostszej formie tylko z dodatkiem soli i oliwy z oliwek. Wspaniale smakuje zaraz po upieczeniu.

Tiramisu to bez wątpienia symbol Włoch. Na pewno trudno jest uzyskać niepowtarzalny smak tego deseru, jednak ten, który proponuję, jest bliski ideału.

Na upalne dni nie ma nic lepszego od pysznego orzeźwiającego napoju. Melon w roli głównej sprawdzi się doskonale.

Kurki świetnie sprawdzają się w różnych sosach, ich delikatny smak pasuje do śmietany i drobiu.

Kisiel domowej roboty jest pyszny, niezwykle prosty i doskonale wykorzystuje owoce sezonowe.

Kurki świetnie sprawdzają się w tarcie. Lekko podsmażone z dodatkiem cebuli dobrze smakują zapieczone w tarcie z dodatkiem świeżej pietruszki.

Pyszna chrupiąca beza z zewnątrz i puszysta w środku przełożona kremem i jagodami. Owoce wspaniale przełamują słodycz bezy.

Wszelkie jagodzianki są pyszne, wilgotne i pełne owoców. Tradycyjne podłużne wypełnione jagodami, okrągłe z kruszonką czy też zwinięte z dodatkiem serka mascarpone.

Przygotowanie smacznego bakłażana wcale nie jest taką oczywistą sprawą. Często bywa gorzki, zbyt tłusty lub mało wyrazisty. Grillowany bakłażan w najprostszej postaci jest doskonałym dodatkiem do dań, można go również zjeść z sosem na bazie jogurtu.

Po udanym debiucie ciasta z pianką truskawkową nie mogło zabraknąć jego wersji z jagodami. Smaczne, jogurtowe ciasto przełożone orzeźwiającą pianką jagodową to dobry pomysł na wykorzystanie tych leśnych owoców.

W upalne dni doskonale smakują lody własnoręcznie przygotowane w domu. W sezonie jagodowym to jagody są najlepszym dodatkiem do lodów, których przygotowanie nie wymaga maszynki.

Idealne połączenie to makaron, mięso mielone i pomidory. Zapiekanka jest szybka w wykonaniu, bardzo smaczna i ładnie się prezentuje. Zmielenie mięsa już po usmażeniu nadaje danie wyjątkowego charakteru.

Orzeźwiające, truskawkowe ciasto na bazie biszkoptu. Gruba warstwa nadzienia truskawkowego przełamana jest pysznym, kwaśnym sosem malinowym. Polecam jako jeden ze sposobów na truskawki.