Archiwum bloga

Bardzo wykwintne danie, które ciekawie się prezentuje i niebanalnie smakuje. Mięso jest delikatne, a sos dopełnia smaku.

Szybka przekąska, którą przyrządzamy w kilka minut i śmiało możemy zaserwować gościom. Cieszy nie tylko kubki smakowe, ale też ładnie wygląda.

O tym cieście wiele słyszałam, wiele czytałam i wniosek był tylko jeden: ciasto jest pyszne i muszę je upiec. Pani Walewska występuje w wersji z dodatkiem orzechów lub migdałów. Ja zdecydowałam się na migdały. Ciasto jest bardzo smaczne i na pewno zaspokaja apetyt na „coś słodkiego”.

Gruszki w syropie to doskonały sposób na umilenie szarego, jesiennego popołudnia. Aromat korzennych przypraw i soczyste owoce świetnie nadają się na konsumpcję w samotności jak i na deser ze znajomymi.

Każdy z nas ma ulubiony przepis na placki ziemniaczane. Bardzo ważna jest podstawa, czyli smaczne, chrupiące placuszki, sedno stanowią jednak dodatki.

Filety z kurczaka są bardzo bezpiecznym produktem, trzeba mocno się postarać, aby zepsuć danie z tym mięsem w roli głównej. Moja propozycja na obiad przerosła oczekiwania i danie wyszło pyszne, aromatyczne i godne polecenia.

Delikatne, pyszne ciasteczka do kawy. Na pewno nie dla tych, którzy liczą kalorie, jednak na jedno z pewnością można sobie pozwolić.

W dzisiejszych czasach szybkie obiady to coś bardzo ważnego. Najlepiej, gdy przygotowanie jest łatwe i trwa bardzo krótko, a smak pozostaje wyjątkowy. Taki jest kurczak w miodowej marynacie. Wystarczy go tylko upiec.

Gdy jesień w pełni, wspaniale poczuć smak i zapach świeżego ciasta z aromatycznymi owocami. Jeśli jesień, to gruszki, jeśli ciasto, to czekoladowe. Połączenie bardzo udane.

Pstrąg pieczony to bardzo popularne danie z rybą w roli głównej. Aby ryba była krucha i aromatyczna, powinna zostać upieczona z odpowiednimi ziołami. U mnie królowały tymianek i pietruszka, a rybka wyszła pyszna.

Sernik, który swoim aromatem i smakiem przywołuje święta. Jest bardzo prosty, bez zbędnych dodatków. Oczywiście przygotowanie nie sprawia najmniejszych trudności.

To takie szybkie danie, które pozwala wykorzystać najprostsze składniki. Wystarczy tylko kawałek ugotowanego mięsa z kurczaka, kruche ciasto i smaczna kolacja gotowa.

Ciasta z jabłkami to nieodłączny deser na jesienne wieczory. Proponuję połączenie jabłek z sokiem malinowym, co daje bardzo ciekawą mieszankę smaków.

Dosyć ciężkie, jednak smaczne ciasto.  Ważną rolę odgrywa tutaj chałwa, której smak dominuje w tym wypieku. Ciasto z dodatkiem powideł jest mokre i konsystencją przypomina brownie. Ciekawy smak nadają uprażone płatki migdałów.

Strogonow to potrawa należąca w Polsce do kanonu. Możliwości wykonania jest wiele, a składniki bardzo różne. Proponuję trochę inną wersję tej potrawy, przyrządzoną z kurczaka i w wersji zupy. Efekt jest bardzo smaczny.

Muffinki to przysmak, który spełnia nasze słodkie zachcianki i zawsze się udaje. Proponuję wersję babeczek z dużą ilością czekolady, które już z założenia poprawiają humor.

Danie, w którym czuć lato i słońce. Delikatny sos śmietanowy doskonale współgra z suszonymi pomidorkami i kurczakiem. Potrawa jest pyszna, a przyrządzenie jej bardzo proste i szybkie. Polecam.

Wszystko, co zrobione w domu, cieszy zarówno smakiem, jak i daje ogromną satysfakcję. Suszone pomidory zrobiłam po raz pierwszy, na podstawie przepisu Olgi.

Bardzo lubię rozpływające się w ustach mocno kakaowe ciasto w połączeniu z delikatnym serem. Ciasto jest wspaniałym pomysłem na deser, szlachetne już z samej nazwy, pyszne, delikatne. Najlepszy sernik kapłański robi moja mama.

Jest to jedno z tzw. „ciast z kremem”, które bardzo lubimy. Dzisiejsze jest bardzo podobne do prezentowanego już wcześniej ciasta z kremem, różni się jednak tym, że jest w całości mocno kakaowe.

Sezon na owoce trwa. Stragany uginają się różnego rodzaju śliwek. Proponuję ciasto ze śliwkami i z budyniem. Jest bardzo smaczne i z pewnością znane prawie każdemu.

Może się wydawać, że cannelloni jest czasochłonne i wymaga dużo pracy. Nic bardziej mylnego. Danie przyrządza się w pół godziny, a smakuje naprawdę znakomicie.

To jedno z najłatwiejszych ciast. Jest to ciasto „sypane”, co sprawia, że przygotowuje się je naprawdę szybko. Szarlotkę podajemy na ciepło z lodami i dowolnym sosem. Jest pyszna 🙂

Latem na stołach częściej goszczą różnego rodzaju sałatki. Przede wszystkim są lekkie i doskonale zaspokajają apetyt w upalne dni. Proponuję sałatkę z bobem, która może stanowić samodzielny posiłek lub być dodatkiem do obiadu.

Sezon na owoce w pełni, warto więc wykorzystywać je w najróżniejszych postaciach. Muffinki to jeden z najszybszych sposobów na użycie czereśni lub innych dostępnych owoców.

Bigos z młodej kapusty oznacza, że sezon na młode warzywa jest w pełni. To taka kumulacja letnich warzyw na talerzu. Gdy ujrzałam bigos Polki, nie mogłam oprzeć się pokusie i zainspirowana przygotowałam to danie. Przepis podaję z moimi zmianami.

To jedno z ciast, które powstaje pod wpływem chwili, nie wymaga wielkich umiejętności i można je zrobić z dowolnych składników. Ja proponuję tartę na kruchym spodzie z morelami i czereśniami.

Na upalne dni lekkie sałatki są niezastąpione. Jest to potrawa, którą możemy przygotować z ulubionych składników, w bardzo krótkim czasie. Dodatek sosu winegret podkreśli smak każdego składnika.

Mocno kremowe, wielowarstwowe ciasto z kremem. Słodycz kremu doskonale przełamana jest kwaskowatym dżemem z czarnej porzeczki. Niezastąpione, gdy mamy ochotę na wyjątkowego. Zdecydowanie dla zwolenników maślanych kremów.

Pomysł na szybką sycącą kolację lub obiad. Sekretem jest tu dobrej jakości mięso oraz odpowiednie przyprawy. Kolację meksykańską podajemy ze świeżym pieczywem lub z chipsami tortilla. Przepis na podstawie „Pikantne dania” GoodFood.