Sałatka z sosem winegret
Na upalne dni lekkie sałatki są niezastąpione. Jest to potrawa, którą możemy przygotować z ulubionych składników, w bardzo krótkim czasie. Dodatek sosu winegret podkreśli smak każdego składnika.
Składniki (2 porcje)
- pół główki sałaty lodowej
- 1 pomidor
- pół ogórka
- pół papryki
- 1 kulka sera mozarella
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka musztardy dijon
- pół łyżeczki miodu
- świeża natka pietruszki
- sól, pieprz
Wykonanie
Wszystkie warzywa myjemy, pomidora i ogórka kroimy w kostkę. Z papryki (ja użyłam białej) usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kostkę. Sałatę rwiemy na drobne kawałki. Mozarellę również kroimy w kostkę. Do octu balsamicznego dodajemy musztardę, miód i przyprawy. Wszystko razem mieszamy. Następnie dodajemy na przemian warzywa i ser, polewamy sosem i posypujemy posiekaną pietruszką. Podajemy ze świeżym pieczywem. Smacznego 🙂