Sałatka śledziowa z buraczkami
Bardzo popularna i smaczna sałatka śledziowa z ziemniakami, jabłkiem i buraczkami. Święta to doskonała okazja, aby przygotować to danie.
Składniki (4 porcje)
- 2 średnie buraki
- 3 średnie ziemniaki
- 1 niewielkie kwaśne jabłko
- 1 mała cebula
- 3 płaty śledziowe w oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ogórki kiszone
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- sól, pieprz
Wykonanie
Buraczki myjemy, owijamy folią aluminiową i pieczemy w 180ºC przez około 45 minut. To samo możemy zrobić z ziemniakami lub ugotować je w mundurkach w osolonej wodzie. Ostudzone ziemniaki i buraki kroimy w drobną kostkę. Dodajemy również pokrojone jabłko i ogórki kiszone oraz drobno posiekaną cebulę. Płaty śledziowe kroimy w niewielkie kawałki. Do składników dodajemy majonez i śmietanę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Wszystko delikatnie mieszamy i chłodzimy przynajmniej 15 minut przed podaniem. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Bezmięsne, Sałatki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
