Tarta z morelami i czereśniami
To jedno z ciast, które powstaje pod wpływem chwili, nie wymaga wielkich umiejętności i można je zrobić z dowolnych składników. Ja proponuję tartę na kruchym spodzie z morelami i czereśniami.
Składniki
- 1 szklanka i 2 łyżki mąki
- 200 g masła
- 3 łyżki cukru
- 2 morele
- 10 dag czereśni
- 1 łyżka cukru trzcinowego
Wykonanie
Masło siekamy nożem, dodajemy mąkę i cukier i szybko zagniatamy. Wstawiamy do lodówki na pół godziny. Formę na blachę wykładamy chłodnym ciastem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190ºC na 10 minut. Następnie owoce dokładnie myjemy, morele kroimy w plasterki, a z czereśni usuwamy pestki. Morele i czereśnie układamy na podpieczonym cieście, posypujemy cukrem trzcinowym, następnie wstawiamy ponownie do piekarnika na 15-20 minut. Ciasto jest bardzo cienkie i kruche, dlatego delikatnie przekładamy je na talerzyk i podajemy na przykład z bitą śmietaną. Smacznego 🙂
8 lip 2010 o 18:58 Halina komentuje
wygląda pysznie 🙂 i jeszcze to połączenie owoców…
8 lip 2010 o 19:10 asiejka komentuje
jest pięknie słoneczna
lubię lato za takie kolorowe tarty z sezonowymi owocami
8 lip 2010 o 20:21 viri komentuje
o masz już morelki, ja jeszcze nie widziałam (:
8 lip 2010 o 23:13 myniolinka komentuje
jak słońce… mega apetyczna!
9 lip 2010 o 9:55 Ola komentuje
ciacho w sam raz na lato 🙂 sezon owocowy ^^