Panna cotta z granatem

Panna cotta to wspaniały deser, bardzo delikatny i mający nieograniczone możliwości podania z różnymi dodatkami. Na blogu była już panna cotta z truskawkami, była również z dodatkiem kawy, dziś zapraszam na panna cottę z granatem.

Składniki

  • 200 ml śmietany kremówki 36%
  • 200 ml mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • ziarenka z 1 laski wanilii
  • 2 łyżki cukru
  • 1 granat

Wykonanie

Do żelatyny wlewamy 2 łyżki wody i czekamy chwilę, aby napęczniała. Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim żelatynę. W osobnym garnku podgrzewamy śmietankę z cukrem i wanilią. Nie zagotowujemy, do gorącej śmietanki przelewamy mleko i odstawiamy z palnika. Płyn przelewamy do salaterek i pozostawiamy do ostygnięcia, następnie wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Aby wyciągnąć deser z salaterek, najlepiej włożyć na kilka sekund miseczkę do bardzo gorącej wody i od razu wyłożyć na talerzyk. Na panna cottę nakładamy ziarenka granatu.  Smacznego :)

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Mousse de gofio, mus z gofio
Mousse de gofio, mus z gofio
 
Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki z serem i rodzynkami
 
Klasyczne tiramisu z jajkami
Klasyczne tiramisu z jajkami
 
Faworki (chrust)
Faworki (chrust)
 
Truskawki z czekoladą
Truskawki z czekoladą
 
Lody kokosowe bez maszynki
Lody kokosowe bez maszynki

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.