Łatwe bułki do hamburgerów

Domowe burgery smakują najlepiej z bułką przygotowaną własnoręcznie. Przepis jest prosty, ze składników, które znajdują się w każdej lodówce. Ładnie wyrastają i długo utrzymują świeżość. Polecam również inny przepis na bułki hamburgerowe.

Składniki (6 sztuk)

  • 350 g mąki
  • 1 jajko
  • 130 ml mleka
  • pół łyżeczki soli
  • 10 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka masła
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka

Wykonanie

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, dodajemy 2 łyżki mąki i zostawiamy kilka minut. Następnie dodajemy pozostałą mąkę, całe jajko, sól i zagniatamy ciasto. Powinno być elastyczne, w razie potrzeby dosypujemy mąkę lub dolewamy mleko. Na koniec dodajemy roztopione masło, zagniatamy ciasto jeszcze chwilę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie dzielimy ciasto na 6 porcji (ja zrobiłam 2 duże bułki i 4 mniejsze), formujemy bułki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy i pozostawiamy na około pół godziny do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 200ºC. Żółtko mieszamy z mlekiem i smarujemy nim bułki. Pieczemy około 15 minut aż będą złociste. Smacznego 🙂

Łatwe bułki do hamburgerów
Łatwe bułki do hamburgerów

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Bułki hamburgerowe
Bułki hamburgerowe
 
Dyniowe drożdżówki z karmelizowanymi jabłkami
Dyniowe drożdżówki z karmelizowanymi jabłkami
 
Bułki z ziołami
Bułki z ziołami
 
Bułki do hamburgerów z siemieniem lnianym
Bułki do hamburgerów z siemieniem lnianym
 
Bułki śniadaniowe
Bułki śniadaniowe
 
Obwarzanki z makiem
Obwarzanki z makiem

Przepisy z innych blogów

3 komentarze do przepisu “Łatwe bułki do hamburgerów”

Przepis linkuje na swojej stronie

  1. Domowy chickenburger | Przepisy kulinarne ze zdjęciami

    […] bułki do […]

Dodaj komentarz

Spamerskie komentarze usuwam w 15 sekund.

Connect with Facebook