Szarlotka Ewy Wachowicz

Przepis z kategorii Ciasta z owocami 22 Lis 2013 dyskusja drukuj przepis

Niby zwykła szarlotka, ale jednak ma coś w sobie. Ciasto jest kruche, jabłka w sporych kawałkach świetnie smakują, szczególnie, że całości dopełnia cynamon.

Składniki

  • 250 g mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g masła
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka cukru
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki cukru
  • 700 g jabłek
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka bułki tartej
  • cukier puder do posypania

Wykonanie

Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w ósemki, posypujemy cynamonem. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Masło mieszamy z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do żółtek dodajemy śmietanę i mieszamy razem z mąką. Szybko zagniatamy ciasto, które dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy i układamy na dnie kwadratowej formy (20 cm x 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto posypujemy bułką tartą, nakładamy jabłka i przykrywamy drugą częścią ciasta. Ciasto można rozwałkować na placek, ja ułożyłam kawałki ciasta na jabłkach. W oryginalnym przepisie Ewy Wachowicz do jabłek należy dodać również rodzynki. Ciasto pieczemy przez ok. 40 min w 180°C. Jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Szarlotka Ewy Wachowicz
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta z owocami. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.