Kurczak po chińsku

Przepis z kategorii Drób 2 Gru 2009 komentarzy 5 drukuj przepis

Bardzo lubię potrawy z kurczakiem w roli głównej i dlatego często przyrządzam takie dania. Tym razem proponuję drób w wersji chińskiej.

Składniki (na 4 porcje)

  • 2 filety z kurczaka (400 g)
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 20 dag pieczarek
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • pół startej marchewki
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka sosu chili
  • oliwa do smażenia

Wykonanie

Przynajmniej dwie godziny przed gotowaniem oczyszczamy filety i kroimy w kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem i marynujemy w sosie sojowym.

Kapustę pekińską kroimy w drobne paski. Wraz z tartą marchewką podsmażamy na oliwie przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną. Pieczarki pokrojone w plasterki smażymy na osobnej patelni i dodajemy do kapusty. Mięso również podsmażamy osobno, następnie dodajemy do warzyw i dusimy przez chwilę. Przyprawiamy sosem chili i ewentualnie dodajemy sól i pieprz. Danie podajemy z ryżem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

5 komentarzy do przepisu Kurczak po chińsku

2 Gru 2009 o 20:54 wiosenka27 komentuje

Bardzo apetyczny kurczaczek:)

Odpisz na ten komentarz
2 Gru 2009 o 21:21 Mirabelka komentuje

Uwielbiam takie potrawy 🙂

Odpisz na ten komentarz
23 Sty 2010 o 2:27 Renata komentuje

Pyszne – polecam ;)Moj maz nie przepada za chinszczyzna ale to mu naprawde smakowalo

Odpisz na ten komentarz
21 Kwi 2010 o 15:16 ania komentuje

bardzo dobry przepis 🙂

Odpisz na ten komentarz
20 Gru 2010 o 17:30 Joanna komentuje

Ja jeszcze dodałam paprykę czerwoną:) Pychota!!!! Szybko i prosto….

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.