Klasyczne spaghetti z klopsikami

Pyszne połączenie, czyli makaron z klopsikami w sosie pomidorowym. Proste danie, które możemy przygotować szybko i w swojej ulubionej wersji. Przepis zainspirowany daniem Donny Hay.

Składniki (4 porcje)

  • 800 g mięsa wieprzowego z łopatki lub szynki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 1 kajzerka
  • kilka listków świeżej szałwii
  • 400 ml przecieru pomidorowego
  • 400 g pomidorów w puszce
  • sól, pieprz
  • 200 ml bulionu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oleju
  • 400 g makaronu spaghetti
  • listki bazylii
  • parmezan

Wykonanie

Do mielonego mięsa dodajemy drobno posiekany czosnek i cebulę. Namoczoną kajzerkę również mielimy i dodajemy do mięsa. Wbijamy całe jajko, dodajemy posiekane listki szałwii i mieszamy wszystkie składniki. Formujemy niewielkie klopsiki, podsmażamy je po 2 minuty na rozgrzanym oleju, wlewamy bulion, przecier pomidorowy i pomidory. Gotujemy kilka minut, następnie doprawiamy sos octem balsamicznym. Makaron gotujemy al dente, układamy na talerzu, polewamy sosem z klopsikami, ozdabiamy listkami bazylii i posypujemy startym parmezanem. Smacznego 🙂

Klasyczne spaghetti z klopsikami
Klasyczne spaghetti z klopsikami

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Wellington z polędwicy wieprzowej
Wellington z polędwicy wieprzowej
 
Wątróbka duszona w winie
Wątróbka duszona w winie
 
Kurczak pieczony
Kurczak pieczony
 
Domowy chickenburger
Domowy chickenburger
 
Soczysty kurczak pieczony z czosnkiem
Soczysty kurczak pieczony z czosnkiem
 
Faszerowane ziemniaki i filet z kurczaka
Faszerowane ziemniaki i filet z kurczaka

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Klasyczne spaghetti z klopsikami”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.