Domowy gyros w chlebku pita

Przepis z kategorii Drób, Inne 21 Mar 2014 dyskusja drukuj przepis

Kiedy przychodzi ochota na śmieciowe szybkie jedzenie, warto spróbować przygotować zdrowszą wersję w domu. Z pewnością będzie kaloryczna, ale znajomość składu wpłynie na nas uspokajająco.

Składniki (6 sztuk)

  • 6 domowych chlebków pita
  • 400 g filetów z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka domowej harrisy lub szczypta ostrej papryki w proszku
  • sałata lodowa
  • pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu greckiego

Wykonanie

Paprykę słodką, harrisę lub ostrą paprykę, posiekany drobno czosnek mieszamy z olejem i tak przygotowana marynatą nacieramy filety z kurczaka. Dodajemy sól i pieprz według uznania. Mięso pozostawiamy w marynacie na co najmniej pół godziny. Patelnię rozgrzewamy i smażymy filety pod przykryciem, na patelni powinny znaleźć się wszystkie składniki marynaty. Mięso smażymy w całości około 5 minut. Następnie zdejmujemy je z patelni i pozostawiamy na kilka minut. Z patelni zlewamy olej do miseczki. Kurczaka kroimy w plasterki i ponownie smażymy na gorącej patelni podlewając go pozostałym olejem. Smażenie powinno potrwać 5-7 minut.

Warzywa kroimy według uznania, jogurt mieszamy z majonezem i doprawiamy go solą i pieprzem. Rozcięte chlebki napełniamy mięsem, warzywami i polewamy sosem. Smacznego 🙂

Domowy gyros w chlebku pita
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 684 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób, Inne. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.