Ciasto z jabłkami i malinową nutą

To ciasto powstało bardzo spontanicznie i bez większego planu, ale efekt końcowy zaskoczył bardzo pozytywnie.

Składniki

  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 150 g mąki
  • 2 łyżki lodowatej wody
  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • 200 g malin
  • 1 galaretka malinowa

Wykonanie

Z masła, mąki, wody i 50 g cukru zagniatamy kruche ciasto. Okrągłą formę o średnicy ok. 21 cm wykładamy papierem do pieczenia i na dnie umieszczamy połowę rozwałkowanego ciasta. Podpiekamy w piekarniku w 180ºC przez 15 minut. W tym czasie jabłka obieramy i kroimy w plasterki. Mieszamy je z pozostałym cukrem i wykładamy na podpieczony spód. Wierzch jabłek przykrywamy rozwałkowaną drugą połową ciasta. Pieczemy w 180ºC przez 35-40 minut. Ciasto studzimy na zewnątrz. Gdy jest już zimne, na wierzchu układamy maliny i rozpuszczamy galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Około 1/4 galaretki przelewamy na ciasto, pozostałą zostawiamy do ostygnięcia. Gdy zacznie tężeć, przekładamy ją na owoce i ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego 🙂

 

Ciasto z jabłkami i malinową nutą

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Szarlotka na szybko
Szarlotka na szybko
 
Ciasto bananowe z jabłkami i imbirem
Ciasto bananowe z jabłkami i imbirem
 
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
 
Ciasto z daktylami
Ciasto z daktylami
 
Ciasto z rabarbarem
Ciasto z rabarbarem
 
Kruche ciasto ze śliwkami i marcepanem
Kruche ciasto ze śliwkami i marcepanem

Przepisy z innych blogów

5 komentarzy do przepisu “Ciasto z jabłkami i malinową nutą”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.