Ciasto jogurtowe z jagodami

To już kolejny przepis na ciasto jogurtowe z owocami. Tym razem z własnoręcznie nazbieranymi jagodami. Ciasto jogurtowe wspaniale smakuje zaraz po upieczeniu, dlatego w tym sezonie bije u nas rekordy popularności. Polecam również w połączeniu z truskawkami.

Składniki

  • 250 g jagód
  • 250 g mąki
  • 2 duże jajka
  • 6 łyżek cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 125 g masła
  • 300 g jogurtu greckiego
  • cukier puder do posypania

Wykonanie

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy z cukrem do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie dodajemy po jednym jajku. Przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia delikatnie wsypujemy po jednej łyżce do utartych składników. Mąkę dodajemy na przemian z jogurtem i bardzo delikatnie mieszamy, nie używamy już miksera. Gdy wszystkie składniki są połączone, blachę (o średnicy 18 cm) natłuszczamy i dno wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto powinno być bardzo gęste, tak aby nie rozlewało się w blaszce i aby owoce nie opadły na dno. Na wierzch układamy oczyszczone jagody. Pieczemy około 50 min w temperaturze 160ºC. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Ciasto jogurtowe z jagodami
Ciasto jogurtowe z jagodami

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Strudel z jabłkami
Strudel z jabłkami
 
Ciasto z jabłkami
Ciasto z jabłkami
 
Torcik truskawkowy z serkiem mascarpone
Torcik truskawkowy z serkiem mascarpone
 
Jabłecznik z połówkami jabłek
Jabłecznik z połówkami jabłek
 
Ciasto herbaciane z gruszkami
Ciasto herbaciane z gruszkami
 
Szarlotka z dynią
Szarlotka z dynią

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Ciasto jogurtowe z jagodami”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.