ciasto imbirowe ciasto jesienne ciasto z cynamonem ciasto z jabłkami

Pyszne, aromatyczne ciasto, lekko mokre, ale jednocześnie puszyste. Doskonale pasuje do herbaty, a wykonanie jest niezwykle szybkie.

Składniki

250 g mąki pszennej
2 jajka
70 g ciemnego cukru
200 g masła
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżeczka cynamonu
1 dojrzały banan
1 łyżka melasy
2 małe jabłka
cukier puder do posypania

Wykonanie

Całe jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem. Następnie dosypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy. Dolewamy roztopione ciepłe masło i miksujemy, ciasto powinno być bardzo gęste, w tym momencie dolewamy mleko. W osobnym naczyniu rozgniatamy banana i rozcieramy go ze startym imbirem, dodajemy do ciasta. Dosypujemy również cynamon oraz dodajemy melasę (można ją pominąć). Okrągłą formę o średnicy ok. 20 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niej ciasto. Na wierzchu układamy pokrojone w ósemki jabłka. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170ºC i pieczemy ok. 45 minut do suchego patyczka. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta z owocami. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.