Tarta ze śliwkami

Sezon na śliwki trwa, więc przygotowałam tartę. Ciasto jest kruche, delikatne, śliwki smaczne, nie za słodkie, a całość dopełnia chrupiąca kruszonka.

Składniki

Ciasto kruche

  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 50 g masła
  • 50 g serka śmietankowego twarogowego

Nadzienie

  • 400 g śliwek
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Kruszonka

  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka masła

Wykonanie

Mąkę przesiewamy, schłodzone masło siekamy i zagniatamy z mąką. W międzyczasie dodajemy serek i formujemy kulę ciasta, którą wstawiamy na pół godziny do lodówki. Formę do tarty o średnicy ok. 20 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem. Wstawiamy do piekarnika na 15 minut do temperatury 180º C. Śliwki dokładnie myjemy, usuwamy pestki i kroimy w ćwiartki. Mieszamy z cukrem pudrem i mąką ziemniaczaną i kładziemy na gorące ciasto. Podpiekamy kolejne 15 minut. Z cukru, mąki i masła robimy kruszonkę, którą posypujemy podpieczone śliwki, pieczemy jeszcze 10 minut. Ciasto studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Tarta ze szparagami
Tarta ze szparagami
 
Tarta z kurkami
Tarta z kurkami
 
Tarta z kozim serem
Tarta z kozim serem
 
Tarta bananowa
Tarta bananowa
 
Maślana tarta z kremem z białej czekolady i malinami
Maślana tarta z kremem z białej czekolady i malinami
 
Tarta cytrynowa
Tarta cytrynowa

Przepisy z innych blogów

2 komentarze do przepisu “Tarta ze śliwkami”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.