Tarta z białym serem i cukinią
W poszukiwaniu kolejnego obiadu zaufałam swojej lodówce i przygotowałam tartę z nadzieniem stanowiącym jej zawartość 🙂 Wyszło całkiem smacznie.
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 250 g sera typu włoskiego
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 3 ugotowane ziemniaki
- 2 czerwone papryki
- 1 niewielka cukinia
- sól, pieprz
Wykonanie
Tartę wykładamy ciastem francuskim i podpiekamy przez 10 minut w 180ºC. Ziemniaki kroimy w kostkę, rozdrabniamy ser i mieszamy wraz ze śmietaną. Przyprawiamy pieprzem i solą. Paprykę kroimy w paseczki, a cukinię w cienkie podłużne plasterki. Masę serowo ziemniaczaną wykładamy do formy, na wierzch układamy najpierw paprykę, a potem cukinię. Pieczemy przez 30 minut w 180ºC. Podajemy z sosem śmietanowym. Smacznego 🙂
24 sie 2009 o 23:03 GastroMonia komentuje
Wygląda przepysznie:)!