Tarta bananowa

Przepis z kategorii Tarty 3 maja 2010 komentarzy 10 drukuj przepis

Bardzo lubię niskie, kruche ciasta z owocami. Tarta z bananami smakuje wybornie, kruchy i maślany spód z delikatnym smakiem bananów doskonale komponuje się z sosem czekoladowym.

Składniki

  • 2 duże banany
  • 1,5 szklanki mąki
  • 200 g zimnego masła
  • 3 łyżki zimnego mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki wody
  • 50 g gorzkiej czekolady

Wykonanie

Mąkę przesiewamy i mieszamy wraz z cukrem (3 łyżki). Masło kroimy w kostkę i dodajemy do mąki. Zagniatamy, dodajemy mleko i formujemy kulę. Zagniatanie powinno odbywać się bardzo szybko, aby masło pod wpływem ciepła nie roztopiło się. Ciasto wstawiamy do lodówki na 30 minut. Banany obieramy i kroimy w małe kawałki. Polewamy sokiem z cytryny i dodajemy 2 łyżki brązowego cukru. Do bananów wlewamy 4 łyżki wody i wszystko razem gotujemy na małym ogniu przez kilka minut. Odstawiamy do ostygnięcia.

Formę do tarty (o średnicy ok. 23 cm) smarujemy masłem, wykładamy rozwałkowanym na cienko ciastem i nakłuwamy widelcem. Na wierzch ciasta kładziemy papier do pieczenia i wsypujemy suchą fasolę. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut do 200ºC. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 180ºC, usuwamy papier z fasolą i wykładamy masę bananową. Pieczemy 15-20 minut. Podajemy z roztopioną czekoladą. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 693 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Tarty. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

10 komentarzy do przepisu Tarta bananowa

3 maja 2010 o 20:10 asiejka komentuje

ja ze wszystkich ciast najbardziej lubię nadzienie
a już tym bardziej jeśli jest bananowe

Odpisz na ten komentarz
3 maja 2010 o 20:32 viridianka komentuje

maksimum bananowości widzę, cudna tarta (:

Odpisz na ten komentarz
3 maja 2010 o 20:46 Ola komentuje

Tak. Postanowione! Jutro kupuję formę do tarty 🙂

Odpisz na ten komentarz
3 maja 2010 o 21:16 milk_chocolate84 komentuje

coś dla mnie 🙂 Kocham banany pod każdą postacią. Zapisuję do wypróbowania 🙂

Odpisz na ten komentarz
3 maja 2010 o 21:57 Kasia komentuje

ostatnio mam ochotę na ciepłe banany, zrobię na pewno, dzięki za inspirację i pozdrawiam

Odpisz na ten komentarz
5 maja 2010 o 15:06 Pan Bankowy komentuje

Blog dodany do ulubionych 🙂

Odpisz na ten komentarz
8 maja 2010 o 19:17 halina.do komentuje

Pyszna tarta 🙂 Użyłam 3 bananów i moim zdaniem było akurat, bardzo delikatne ciasto i jeszcze ten smak bananowo – czekoladowy… 🙂 PYCHA!

Odpisz na ten komentarz
10 maja 2010 o 14:47 Sebastian komentuje

Ciasto mam już na talerzyku. 🙂
Uwagi:
– ciasto bardzo kruche – super!
– masa bananowa – zrobiłem z 3 bananów i to jest nadal za mało! ledwo się udało rozmazać po cieście. Moim zdaniem trzeba zrobić masę z min. 4 lub 5 bananów i będzie dobrze.

Dzięki za przepis.

Odpisz na ten komentarz
15 Lip 2013 o 20:32 Ewa komentuje

Pyszna tarta, trafia na listę moich ulubionych ciast 🙂 robiłam już 3 razy i będę robić zawsze jak w domu zagości większa ilość bananów. (tez robię z 3 bananów!)

Odpisz na ten komentarz

Przepis linkują na swojej stronie

  1. Tarta bananowa | Banki Zdjęć - zarabianie na zdjęciach - microstock - giełdy zdjęć - zdjęcia reklamowe - sprzedaż zdjęć - zarabianie w Internecie

    […] zwykle pyszne przepisy kulinarne ze zdjęciami na blogu u Oli, tym razem tarta bananowa. […]

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.