Tarta z czereśniami pod bezą
Bardzo łatwe ciasto z czereśniami. Delikatne kruche ciasto z soczystymi owocami przykryte słodką pianką.
Składniki
Ciasto
- 150 g masła
- 150 g mąki
- 3 łyżki zimnej wody
- 1 łyżka cukru pudru
Nadzienie
- 200 g czereśni
- 6 łyżek cukru
- 3 białka
Wykonanie
Zaczynamy od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i ucieramy chwilę. Następnie ręcznie formujemy kulę i rozwałkowujemy ją na grubość 3 mm. Formę do tarty wykładamy ciastem.
Owoce pozbawiamy pestek i układamy na dnie ciasta, posypujemy 1 łyżką cukru. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier i miksujemy nadal do utworzenia jednolitej masy. Pianę wykładamy na owoce i wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 170ºC na 45 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Ciasta kruche, Ciasta z owocami, Tarty. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
17 sie 2012 o 11:10 asieja komentuje
ta beza skrywa same pyszne rzeczy..:))
17 sie 2012 o 11:15 BiteDelite komentuje
Ślinka cieknie!
17 sie 2012 o 19:53 kuchennefascynacje komentuje
Obłędnie wygląda 🙂
9 sty 2016 o 14:07 Katarzyna komentuje
A ja wlasnie wstawilam do piekarnika moj ” wynalazek” , oczywiscie trzymalam sie przepisu podstawowego z malymi zamiennikami 😉 . A wiec bedzie to tarta z masa krowkowa i slodziudka beza. Dam znac co wyszlo z tego mojego experymentu. Pozdrawiam i do uslyszenia po konsumpcji 🙂
9 sty 2016 o 14:10 Katarzyna komentuje
Gapa jestem bo zapomnialam powiedziec ze moj experyment ma jeszcze banany 🙂 i napewno dam znac jak smakowalo 😉
19 lip 2016 o 23:38 Kudlata komentuje
I co upiekl sie juz ? 😉