Szybkie ciasto Rafaello bez pieczenia

Smaczne, szybkie i łatwe ciasto bez pieczenia. Słone krakersy przekładane kremem budyniowym i posypane wiórkami kokosowymi tworzą domowe ciasto Rafaello.

Składniki

  • 2 paczki krakersów
  • 600 ml mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • 50 g wiórków kokosowych

Wykonanie

Rozpoczynamy od przygotowania budyniu. Odlewamy 100 ml mleka, pozostałe zagotowujemy z cukrem. Mąkę oraz jajko mieszamy z odlanym mlekiem tak, aby nie było grudek. Gdy mleko będzie się gotować, zmniejszamy temperaturę i powoli wlewamy rozmieszaną mąkę z jajkiem oraz garść wiórków kokosowych. Cały czas intensywnie mieszamy, powinien powstać budyń. Jeśli chcemy, aby ciasto było maślane, ostudzony budyń miksujemy z miękkim masłem, polecam jednak sam budyń. Kwadratową formę o boku ok. 20 cm wykładamy krakersami, nakładamy ok. ćwierć porcji budyniu i posypujemy wiórkami kokosowymi. Ponownie układamy warstwę krakersów, nakładamy budyń i wiórki. Powinniśmy otrzymać cztery warstwy. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny przed podaniem. Smacznego 🙂

Szybkie ciasto Rafaello bez pieczenia

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Ciasto cappuccino siostry Anastazji
Ciasto cappuccino siostry Anastazji
 
Ciasto z kremem
Ciasto z kremem
 
Ciasto bez pieczenia z kremem budyniowym i bananami
Ciasto bez pieczenia z kremem budyniowym i bananami
 
Kremówka
Kremówka
 
Proste ciasto 3 bit bez pieczenia
Proste ciasto 3 bit bez pieczenia
 
Delicja kokosowa
Delicja kokosowa

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.