Serniczki z wiśniami

Inne przepisy kulinarne w kategorii Ciasta, 17 sierpnia 2009, 1 607 wyświetleń

Dla odmiany zamiast tradycyjnego sernika postanowiłam przygotować mini serniczki. Prezentują się bardzo interesująco, a smakują wspaniale. Połączenie sera z wiśniami jest jednym z moich ulubionych. Polecam.

Serniczki z wiśniami

Składniki (na 6 porcji)

Spód

  • 250 g herbatników maślanych
  • 100 g masła

Nadzienie

  • 250 g serka śmietankowego
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • wiśnie (około 30 sztuk)

Wykonanie

Herbatniki rozdrabniamy, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Foremki do tartoletek wykładamy tak przygotowaną masą. Foremki wkładamy do zamrażalnika na 15 minut. W tym czasie miksujemy ser, śmietanę i cukier. Jeśli masa wydaje nam się za mało słodka, dodajemy cukru. Masę wykładamy do foremek, na wierzch układamy wiśnie przekrojone na pół. Wstawiamy na około 40 minut do piekarnika (temperatura 190 ºC). Podajemy z bitą śmietaną i świeżymi wiśniami. Smacznego :)

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (2) do przepisu “Serniczki z wiśniami”

  • # 17 sierpnia 2009 o 18:05, asieja komentuje

    ostatnio miałam taka ochotę zrobic mini serniczki
    z malinami
    ale w końcu wyszło na to, że maliny zjadłam,
    a i twaróg zniknął.. :-)

  • # 17 sierpnia 2009 o 20:10, wiosenka komentuje

    ser i wiśnie, super połączenie:)

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.