Muffinki kakaowe z bananami

Przepis z kategorii Muffinki 26 Kwi 2012 dyskusja 1 drukuj przepis

Kolorowe babeczki o smaku bananowym z pysznym kremem na bazie serka mascarpone. Ładnie się prezentują, dobrze smakują i nie wymagają wiele pracy.

Składniki (12 sztuk)

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 dojrzałe banany
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 100 g roztopionego masła
  • 2 jajka
  • 200 g słodkiej śmietanki 30%
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • kolorowe ozdoby

Wykonanie

Muffinki najlepiej i najszybciej wykonać bez pomocy miksera. Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka i roztopione schłodzone masło. W osobnym naczyniu mieszamy przesianą mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i kakao. Suche składniki przekładamy do mokrych i mieszamy wszystko razem. Formę na muffinki wykładamy papilotkami i umieszczamy w nich po 2 łyżki ciasta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i pieczemy 20 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika.

Następnie przygotowujemy krem. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Serek rozcieramy i dodajemy po łyżce bitej śmietany, delikatnie mieszamy do połączenia składników. Dekorujemy babeczki kremem i ozdabiamy kolorowymi posypkami. Przechowujemy w lodówce. Smacznego 🙂

Muffinki kakaowe z bananami
Muffinki kakaowe z bananami
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 691 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Muffinki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Muffinki kakaowe z bananami

27 Kwi 2012 o 22:19 goga komentuje

Muffinki wyglądają cudnie, piękne zdjęcia, zawsze do ubijania używam śmietanki Milbona z Lidla, bardzo szybko się ubija, kto jeszcze nie próbował to polecam

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.