Muffinki czekoladowe

Muffinki to przysmak, który spełnia nasze słodkie zachcianki i zawsze się udaje. Proponuję wersję babeczek z dużą ilością czekolady, które już z założenia poprawiają humor.

Składniki (12 muffinek)

  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • 0,5 szklanki mleka
  • 150 g gorzkiej czekolady

Wykonanie

Do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia dosypujemy cukier i następnie wbijamy jajka. Miksujemy wszystko razem, dolewając olej. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolewamy po łyżce mleka i nadal miksujemy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dolewamy do masy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Formę wyłożoną papilotkami wypełniamy ciastem i pieczemy 20-25 minut w temperaturze 180ºC. Muffinki studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Muffinki z czereśniami
Muffinki z czereśniami
 
Muffinki kokosowe
Muffinki kokosowe
 
Muffinki piernikowe
Muffinki piernikowe
 
Muffinki bananowe
Muffinki bananowe
 
Muffinki z truskawkami
Muffinki z truskawkami
 
Muffinki kakaowe z bananami
Muffinki kakaowe z bananami

Przepisy z innych blogów

10 komentarzy do przepisu “Muffinki czekoladowe”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.