Królik w śmietanie

Przepis z kategorii Mięso 24 Paź 2013 dyskusja 1 drukuj przepis

Przepis na klasycznego królika w śmietanie. Dzięki długiemu gotowaniu mięso jest bardzo  miękkie. Świetnie smakuje z ryżem.

Składniki (4 porcje)

  • królik o wadze ok. 1 kg
  • 300 g śmietanki kremowej
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1/4 średniego selera
  • 1 biała część pora
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju

Wykonanie

Królika dzielimy na porcje i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Warzywa kroimy w plasterki i dodajemy do królika. Całość podlewamy szklanką wody i gotujemy pół godziny. Po tym czasie doprawiamy potrawę solą i świeżo zmielonym pieprzem, następnie dodajemy śmietankę i gotujemy kolejne pół godziny. Po tym czasie mięso powinno być miękkie i odchodzić od kości, można jednak gotować potrawę dłużej. Danie podajemy z ryżem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 695 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Mięso. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Królik w śmietanie

25 Paź 2013 o 10:58 tu-tusia komentuje

Jeszcze nigdy nie robiłam królika, ale bardzo mi się podoba Twój przepis. Myślę, że go wypróbuję 🙂

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.