Kotlety ziemniaczane z kurczakiem

Bardzo smaczne kotlety, szybkie do przygotowania i jeszcze szybciej znikające z talerza. Mogą stanowić miłą odmianę od tradycyjnych kotletów, a składniki na pewno każdy znajdzie w kuchni.

Składniki (ok. 8 sztuk)

  • 200 g fileta z kurczaka
  • 500 g ziemniaków
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka angielskiej musztardy
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • 100 g bułki tartej
  • oliwa i olej do smażenia
  • sól, pieprz

Wykonanie

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie rozgniatamy. W międzyczasie fileta z kurczaka kroimy w drobne kawałki i podsmażamy na oliwie. Do rozgniecionych ziemniaków dodajemy pieprz, ketchup, musztardę i pietruszkę, wszystko razem mieszamy, na koniec dodajemy kurczaka. Formujemy kotlety, które panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju po 2-3 minuty każdą ze stron. Podajemy z sałatką. Smacznego 🙂

Kotlety ziemniaczane z kurczakiem
Kotlety ziemniaczane z kurczakiem

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Roladki z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym
Roladki z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym
 
Filety z kurczaka w winie i ziołach
Filety z kurczaka w winie i ziołach
 
Pieczony kurczak w sosie BBQ
Pieczony kurczak w sosie BBQ
 
Roladki z kurczaka zawijane w szynce
Roladki z kurczaka zawijane w szynce
 
Zupa pomidorowa z ryżem
Zupa pomidorowa z ryżem
 
Kurczak po chińsku
Kurczak po chińsku

Przepisy z innych blogów

7 komentarzy do przepisu “Kotlety ziemniaczane z kurczakiem”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.