Jabłecznik z dużą ilością jabłek

Pyszny, aromatyczny jabłecznik z cienką warstwą ciasta i dużą ilością jabłek. Cudownie smakuje jeszcze ciepły, ale po nocy w lodówce również jest pyszny.

Składniki

Ciasto:

  • 280 g mąki
  • 150 g masła
  • 2 łyżki kwaśniej śmietany
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki zimnej wody

Masa:

  • 1,3 kg jabłek
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki cukru

Dodatkowo:

  • cukier puder do posypania
  • 2 łyżki bułki tartej

Wykonanie

Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w niewielkie kawałki i gotujemy na niewielkim ogniu z cynamonem i cukrem. Ilość cukru dostosowujemy do kwaśności jabłek. Owoce powinny puścić sok i lekko się rozgotować.

Mąkę zagniatamy z masłem, dodajemy szczyptę soli, cukier, śmietanę, wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Formę do pieczenia o wymiarach ok. 20 cm x 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Połowę ciasta rozwałkowujemy cienko i układamy na dnie blaszki. Ciasto posypujemy bułką tartą, wykładamy jabłka i na wierzchu układamy drugi rozwałkowany placek. Ciasto pieczemy w 180ºC przez około 50 minut. Gdy lekko ostygnie, jabłecznik posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Jabłecznik z dużą ilością jabłek

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Czekoladowe ciasto z gruszkami
Czekoladowe ciasto z gruszkami
 
Kruche ciasto z rabarbarem
Kruche ciasto z rabarbarem
 
Fale dunaju ze śliwkami
Fale dunaju ze śliwkami
 
Ciasto z pomarańczami
Ciasto z pomarańczami
 
Torcik truskawkowy z serkiem mascarpone
Torcik truskawkowy z serkiem mascarpone
 
Mocno czekoladowe ciasto z gruszkami
Mocno czekoladowe ciasto z gruszkami

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Jabłecznik z dużą ilością jabłek”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.