Bardzo szybkie, proste danie, ma w sobie jednak coś eleganckiego. Świetny pomysł na kolację dla niespodziewanych gości, jak i na zaplanowany lekki obiad.
W otoczeniu warzyw prezentuje się naprawdę dobrze, nie jest kaloryczne i smakuje wyśmienicie.
Do przybrania:
Filety myjemy i oczyszczamy. Dzielimy na porcje. Mieszamy sok z cytryny, olej i przyprawy. Wkładamy kurczaka do marynaty i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie filety smażymy na grillowej patelni lub pieczemy w piekarniku. Powinno to trwać ok. 10 min, tak aby kurczak w środku był soczysty.
Podajemy ze świeżą bazylią i pomidorkami. Można przygotować również grzanki. Smacznego
[...] przygotować grillowaną pierś z kurczaka można przeczytać na blogu [...]