Ekspresowe zapiekanki z chorizo

Przepis z kategorii Inne 23 Sie 2012 komentarze 4 drukuj przepis

To jedno z tych dań, które pozwalają nam zrobić porządek w lodówce. Szybkie zapiekanki, których podstawą są ziemniaki i chorizo. Do tego ciągnący się ser, odrobina sosu jogurtowego i mamy pyszną kolację.

Składniki (4 małe porcje)

  • 4 średnie ziemniaki
  • 100 g kiełbasy chorizo
  • 150 g mozarelli
  • pół czerwonej papryki
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • świeże gałązki tymianku

Wykonanie

Ziemniaki obieramy i w całości gotujemy w osolonej wodzie. Paprykę kroimy i grillujemy kilka minut. Chorizo kroimy w plasterki i podsmażamy. Do kiełbasy dodajemy podgotowane i pokrojone w plasterki ziemniaki, polewamy je oliwą i smażymy 2-3 minuty. Dodajemy paprykę i wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do foremek do zapiekania i pieczemy 15 minut w 180ºC. Po tym czasie na wierzchu każdej zapiekanki układamy plasterki sera i podpiekamy jeszcze 5-7 minut. Danie przybieramy tymiankiem i podajemy gorące. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 691 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Inne. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

4 komentarze do przepisu Ekspresowe zapiekanki z chorizo

23 Sie 2012 o 14:26 Tygrysica komentuje

Zapiekanka super. Ale jak się ma do niej ekspresowość, to nie wiem. Gotowanie ziemniaków to jakieś 30 minut, osobno papryka, osobno kiełbasa i jeszcze do tego wspólne pieczenie 3+15+7 minut=25 minut. Plus przygotowanie. A ponad godzina, to już nie jest zapiekanka ekspresowa niestety.

Odpisz na ten komentarz
23 Sie 2012 o 17:25 Martynosia komentuje

Mozna wykorzsytac resztki z wczesniejszego obiadu, ale mniejsza z tym;)
Mnie niesamowicie podobaja sie te miseczki! Co to i gdzie to mozna kupic?! 🙂

Odpisz na ten komentarz
23 Sie 2012 o 17:45 Ola komentuje

Miseczki kupiłam w Tk Maxx, w komplecie były 4 sztuki.

Odpisz na ten komentarz
16 Lis 2012 o 18:51 karolina komentuje

wyglądaja-mega-apetycznie-i-te-miseczki…rewelacyjne:)do-kupienia:)prosto-i-smacznie,czego-chciec-wiecej;)lubię-tę-stronkę:D:D:Dbardzo,bardzo:)

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.