Ciasto z wiśniami

Przepis z kategorii Ciasta z owocami 18 Lut 2010 komentarze 3 drukuj przepis

Gdy zimą potrzebujemy odrobiny lata, warto przygotować ciasto, które przypomni nam ciepłe promyki słońca, smak i zapach owoców. Ciasto z wiśniami jest doskonałym deserem, który przywołuje miłe wspomnienia i pozostawia pyszne wrażenia.

Składniki

  • 30 dag mąki krupczatki
  • 20 dag masła
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 żółtka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • szklanka wiśni (świeżych lub z zalewy)
  • 3 białka
  • 5 dag cukru pudru do białek
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 5 dag mielonych migdałów

Wykonanie

Mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cukier puder przekładamy do jednego naczynia. Dodajemy masło i żółtka i zagniatamy ciasto. Wstawiamy do lodówki na około godzinę. Okrągłą formę (średnica 20 cm) natłuszczamy. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim dno tortownicy. Ciasto układamy także na bokach blachy. Środek ciasta posypujemy bułką tartą i wstawiamy do lodówki na kilka minut.

Z białek ubijamy pianę, dodajemy cukier puder. Wiśnie mieszamy z mąką ziemniaczaną i delikatnie przekładamy do połowy ubitej piany. Dosypujemy mielone migdały. Masę przekładamy do tortownicy. Na wierzch wykładamy pozostałą pianę i wstawiamy do piekarnika na godzinę, pieczemy w 160ºC. Po 40 minutach pieczenia nakrywamy ciasto folią aluminiową, aby wierzch nie był za bardzo przypieczony. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 693 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta z owocami. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Ciasto z wiśniami

18 Lut 2010 o 21:44 wiosenka27 komentuje

Zdjęcie iście letnie. I ciacho wspaniałe:) U nie też dzisiaj były letnie owoce- śliwki:)

Odpisz na ten komentarz
19 Lut 2010 o 9:23 Ania komentuje

Aż czuję powiew lata 🙂 Piękne kolory, fajne ciasto!

Odpisz na ten komentarz
19 Lut 2010 o 21:38 asiejka komentuje

a ja nie powiem, że wygląda letnio
najpierw wiosna 🙂
cudne ciacho!

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.