Ciasto z pomarańczami

Szybkie w wykonaniu, orzeźwiające ciasto bez dodatku jajek i mleka. Pachnie i smakuje pomarańczami, świetne na zimowe dni.

Składniki

Ciasto

  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 70 g masła roślinnego

Nadzienie i wierzch

  • 2 duże pomarańcze
  • 80 g cukru trzcinowego
  • 1 kisiel owocowy
  • 1 galaretka owocowa

Wykonanie

Mąkę, masło i cukier ucieramy w malakserze, ciasto powinno mieć konsystencję mokrego piasku. Okrągłą formę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia i połowę ciasta wsypujemy na dno, lekko ugniatając. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC na 10 minut. W tym czasie jedną obraną pomarańczę rozdrabniamy blenderem, dosypujemy cukier trzcinowy i zagotowujemy. Kisiel rozpuszczamy w kilku łyżkach zimnej wody i dodajemy do gotującej się pomarańczy. Ściągamy z ognia i energicznie mieszamy do momentu, aż zgęstnieje. Masę przelewamy na podpieczony spód i przykrywamy pozostałym ciastem (w formie kruszonki). Pieczemy w 180ºC przez 25 minut. Ciasto studzimy na zewnątrz piekarnika. Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu. Drugą pomarańczę obieramy ze skórki, pozbywamy się jak najwięcej białych części i wycinamy kawałki bez błonek. Cząstki układamy na wierzchu ciasta i wlewamy tężejącą galaretkę. Chłodzimy w lodówce kilka godzin. Smacznego 🙂

Ciasto z pomarańczami

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Jogurtowe ciasto z czereśniami
Jogurtowe ciasto z czereśniami
 
Tartaletki z truskawkami
Tartaletki z truskawkami
 
Ciasto ze śliwkami z kruszonką
Ciasto ze śliwkami z kruszonką
 
Drożdżówki z serem i truskawkami
Drożdżówki z serem i truskawkami
 
Jabłecznik z dużą ilością jabłek
Jabłecznik z dużą ilością jabłek
 
Strudel z jabłkami
Strudel z jabłkami

Przepisy z innych blogów

2 komentarze do przepisu “Ciasto z pomarańczami”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.