Ciasto migdałowe

Bardzo proste ciasto, idealne na zaspokojenie chęci na „coś słodkiego”. Można je jeść, gdy jest jeszcze ciepłe, smakuje wspaniale. Nadzwyczaj długo zachowuje świeżość, nawet po kilku dniach jest świetnym uzupełnieniem do popołudniowej kawy.

Składniki

  • pół szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • pół szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki cukru
  • 3 krople aromatu migdałowego
  • 2 łyżki płatków migdałowych

Wykonanie

Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i olej i miksujemy. Na koniec dosypujemy łyżkę płatków migdałowych i wlewamy olejek migdałowy . Ciasto wylewamy do keksówki wyłożonej papierem i posypanej bułką tartą. Wstawiamy na 40-50 minut do piekarnika na 180ºC (sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już suche). Po wyciągnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem i pozostałymi płatkami.

Ciasto przechowywane pod przykryciem jest świeże nawet kilka dni. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Wieniec wiedeński
Wieniec wiedeński
 
Mangoffee – proste szybkie ciasto z mango bez pieczenia
Mangoffee – proste szybkie ciasto z mango bez pieczenia
 
Tradycyjny sernik z polewą czekoladową
Tradycyjny sernik z polewą czekoladową
 
Chałka, czyli zaplatane ciasto drożdżowe
Chałka, czyli zaplatane ciasto drożdżowe
 
Sernik piernikowy
Sernik piernikowy
 
Ciasto z wiśniami
Ciasto z wiśniami

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.