Zapiekane tosty francuskie
Gdy zostanie nam brioszka lub chałka, nie ma lepszego sposobu na wykorzystanie tych czerstwych bułek. Na śniadanie doskonale nadają się zapiekane tosty francuskie z dodatkiem cynamonu i miodu.
Składniki (4 porcje)
- 12 kromek czerstwej chałki lub brioszki
- 4 jajka
- 200 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- miód do podania
Wykonanie
Jajka dokładnie mieszamy, dodajemy mleko, cukier i cynamon i miksujemy ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji. Przygotowujemy ceramiczne naczynie do zapiekania (u mnie o wymiarach ok. 14 cm x 20 cm). Każdą kromkę maczamy w płynie i układamy w naczyniu. Resztę masy wlewamy do formy na ułożone kromki. Opcjonalnie można dodać również rodzynki. Pieczemy w 180ºC przez około 20 minut. Podajemy polane miodem. Smacznego 🙂