Orzechowe ciasteczka z migdałami
Orzechowe ciasteczka, cienkie i kruche z dodatkiem migdałów. Bardzo ładnie się prezentują, niezastąpione na święta. Ciasteczka zainspirowane przepisem Donny Hay.
Składniki (20 sztuk)
- 80 g masła
- 100 g masła orzechowego
- 150 g ciemnego cukru
- 140 g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- migdały do ozdoby
Wykonanie
Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną miksujemy wraz z masłem i masłem orzechowym. Dodajemy cukier i zagniatamy jednolite ciasto. W razie potrzeby możemy zwiększyć ilość cukru. Ciasto rozwałkowujemy pomiędzy arkuszami papieru do pieczenia, powinno mieć grubość około 3 mm. Ciasto chłodzimy w lodówce. Następnie wycinamy okrągłe ciastka o średnicy 8 mm, każde ozdabiamy całymi migdałami. Ciastka przekładamy na blachę wyłożoną paierem i pieczemy w 180ºC przez 10-12 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂
Na zdjęciu widoczne są również ciasteczka pierniczkowe, ciasteczka serduszka i ciasteczka o smaku orzechowym.
12 gru 2012 o 15:13 Łucja komentuje
piękne ciasteczka!!
13 gru 2012 o 9:45 Zuza komentuje
Idealne na słodki prezent 🙂
25 gru 2012 o 10:06 Usagi komentuje
Pięknie się prezentują te ciastka. Taki prezent dostać, to by było coś!
Dużo zdrowia i pogody ducha z okazji Świąt!
26 gru 2012 o 11:37 Ola komentuje
Dziękuję za życzenia, ja również życzę wszystkiego dobrego 🙂