Omlet
Gdy wyczerpały nam się pomysły na kolację, zawsze niezawodny omlet z pewnością nas nie zawiedzie. Można do niego dodać niemal wszystko, co sprawia, że może być ulubionym daniem dla każdego. Jest bardzo łatwy w wykonaniu, puszysty i syty.
Składniki
- 6 jajek
- 2 łyżki mąki
- 4 łyżki mleka
- 5-10 dag szynki
- 3 plasterki żółtego sera
- sól, pieprz, bazylia, oregano
- masło do smażenia
Wykonanie
Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę na sztywno. Żółtka roztrzepujemy, dodajemy mąkę i mleko i mieszamy. Dodajemy pianę do żółtek i delikatnie mieszamy. Dosypujemy przyprawy. Szynkę kroimy na drobne kawałeczki i podsmażamy. Masę jajeczną dzielimy na dwie porcje i smażymy na maśle. Kiedy omlet zetnie się z jednej strony, delikatnie przewracamy na drugą stronę. Na wierzchu układamy szynkę i żółty ser. Ściągamy z patelni, składamy na pół i podajemy gorący. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Dania jajeczne. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
16 mar 2010 o 15:14 Nicole komentuje
Smacznie wygląda . 🙂