kurczak w papryce pieczony kurczak połówki kurczaka złcosty kurczak

Sposobów na przygotowanie kurczaka jest wiele. Idealnie, gdy mięso jest soczyste, nie za suche i aromatyczne. Sekretem na udane danie jest dobrej jakości drób.

Składniki

1 kurczak o wadze ok. 1,8 kg
2 ząbki czosnku
2 łyżki miodu
1 łyżka ostrej pasty paprykowej
1 łyżka oleju
sól, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie

Składniki marynaty (pokrojony drobno czosnek, pasta paprykowa, miód i olej) mieszamy razem. Kurczaka oczyszczamy i przecinamy na pół. Każdą część posypujemy solą oraz pieprzem i nacieramy marynatą. Odstawiamy na pół godziny. Piekarnik nagrzewamy do 190ºC i pieczemy mięso na papierze ok. 50 minut, aż skórka będzie złota. Kurczaka podajemy z sosem jogurtowym. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.