Crostini z pastami
Crostini to małe grzanki z dodatkiem różnorodnych past. Doskonale sprawdzą się na przyjęciu, a także jako wieczorna przekąska.
Składniki
- 10 małych kromek z ciabatty lub bagietki
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki groszku konserwowego
- 4 łyżki białej fasoli konserwowej
- sól, pieprz
Wykonanie
Kanapki nacieramy przeciśniętym czosnkiem oraz skrapiamy oliwą z oliwek. Piekarnik rozgrzewamy do 220ºC i podpiekamy bułki przez około 4 minuty (uważamy, aby zrumieniły się odpowiednio). W międzyczasie przygotowujemy pasty. W osobnych miseczkach rozgniatamy widelcem groszek oraz fasolę, doprawiamy solą i pieprzem oraz dolewamy oliwę. Pasty możemy wzbogacić pokrojonymi oliwkami lub ostrą papryczką. Pasty nakładamy na grzanki i podajemy. Smacznego 🙂