Sałatka do grilla
Do mięsa przygotowywanego na grillu doskonale pasują różne sałatki. Proponuję bardzo proste połączenie warzyw z orzeźwiającym dressingiem.
Składniki
- pół główki sałaty masłowej
- kilkanaście pomidorków koktajlowych
- 2 ogórki gruntowe
- 1 limonka
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- kilka gałązek tymianku
Wykonanie
Sałatę myjemy i rwiemy na drobniejsze kawałki. Ogórki obieramy i kroimy w słupki. Pomidory kroimy na pół. Warzywa układamy w misce. Z połówki limonki obieramy skórkę, z całej wyciskamy sok i mieszamy go wraz ze skórką i octem ryżowym. Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się. Tak przygotowanym dresingiem polewamy warzywa. Sałatkę ozdabiamy gałązkami tymianku, który nadaje ciekawego aromatu. Smacznego 🙂
28 kwi 2014 o 16:56 Kulinarny Lans komentuje
Teraz to się zacznie prawdziwy sezon grillowy, a takie sałatki w sam raz! Nie możemy się doczekać 🙂