Zupa z dynią i ciecierzycą

Przepis z kategorii Zupy 4 Lis 2013 dyskusja 1 drukuj przepis

Aromatyczna, gęsta zupa. Świetnie rozgrzewa i dobrze smakuje. Polecam z chlebkami naan.

Składniki

  • 1 kg dyni
  • 400 g ciecierzycy w zalewie
  • 1,5 l bulionu
  • 200 g mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • 1/2 łyżeczki chili w proszku
  • garść świeżych listków kolendry
  • 1 łyżka masła

Wykonanie

Dynię kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle w dużym garnku. Po kilku minutach dodajemy bulion i gotujemy dynię około 20 minut. Po tym czasie powinna być miękka. Następnie dodajemy odsączoną ciecierzycę i gotujemy wszystko przez kolejne 20 minut. Następnie dolewamy mleko kokosowe. Warzywa blendujemy lub rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Doprawiamy solą, pieprzem oraz chili. Na koniec dodajemy posiekaną kolendrę. Podajemy z chlebkami naan. Smacznego 🙂

Zupa z dynią i ciecierzycą
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 692 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Zupy. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Zupa z dynią i ciecierzycą

4 Lis 2013 o 19:43 jula komentuje

wpisuję na przód listy oczekujących przepisów 😉

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.