Zupa makaronowa z kurczakiem na ostro

Lekka zupa, odmienna od tradycyjnej pomidorowej. Świetnie sprawdzi się, gdy brakuje nam pomysłów na obiad.

Składniki (4 porcje)

  • 200 g fileta z kurczaka
  • 100 g makaronu chińskiego
  • 3 łyżki kiełków bambusa z zalewy
  • pół czerwonej papryki
  • 1 marchewka
  • garść szczypiorku
  • sól, pieprz
  • 1,5 l wody

Wykonanie

Fileta z kurczaka wkładamy do wody i gotujemy do momentu, gdy woda będzie bardzo gorąca (ale nie wrząca). Dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i gotujemy na małym ogniu. Po około 10 minutach dodajemy pokrojoną w paski paprykę oraz pędy bambusa. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wyciągamy kurczaka i gotujemy całość przez około 20 minut. Po tym czasie makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Fileta z kurczaka dzielimy na paski i dodajemy do zupy. Podajemy ją z makaronem i szczypiorkiem. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Zupa z dynią i ciecierzycą
Zupa z dynią i ciecierzycą
 
Barszcz z uszkami
Barszcz z uszkami
 
Kremowa zupa brokułowa
Kremowa zupa brokułowa
 
Krupnik
Krupnik
 
Zupa paprykowa
Zupa paprykowa
 
Zupa mocno pomidorowa
Zupa mocno pomidorowa

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.