Zupa krem z selera naciowego z grzankami
Smaczna, jesienna zupa krem z selera o ładnym zielonym kolorze. Niezwykle prosta w wykonaniu.
Składniki (4 porcje)
- 700 g selera naciowego
- 4 ziemniaki
- garść świeżego szpinaku
- 1,5 l bulionu
- 50 g śmietanki 30%
- sól
- pieprz
- wędzona papryka w proszku
- czerstwa bułka
- 1 łyżka masła
Wykonanie
Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, seler również w drobne kawałki. Warzywa zalewamy bulionem i gotujemy przez około 40 minut, aż zmiękną, pod koniec dodajemy umyte liście szpinaku. Po tym czasie blendujemy zupę, dodajemy śmietankę. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą wędzonej papryki. Bułę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Zupę podajemy z grzankami. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Zupy. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
