Wilgotne ciasto cynamonowe

Przepis z kategorii Ciasta ucierane 18 Cze 2019 komentarze 2 drukuj przepis

Pyszne, szybkie do zrobienia i niezwykle aromatyczne ciasto cynamonowe świetnie sprawdzi się do popołudniowej herbaty. Ma przyjemną, zwartą strukturę, ale jednocześnie pozostaje puszyste. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy je cynamonem z cukrem, dzięki czemu tworzy się pyszna, chrupiąca skorupka.

Składniki

Ciasto

  • 350 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 250 ml maślanki
  • szczypta soli
  • 120 g roztopionego masła

Posypka

  • 1 łyżka stopionego masła
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cynamonu

Wykonanie

Nagrzewamy piekarnik do 190ºC. Okrągłą formę o średnicy ok. 20 cm natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia. Suche składniki, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oraz sól mieszamy. W osobnym naczyniu miksujemy jajka z maślanką i roztopionym masłem. Następnie mokre składniki wlewamy do suchych i dokładnie mieszamy do połączenia. Ciasto przelewamy do formy i pozostawiamy na kilka minut przed włożeniem do piekarnika, dzięki temu ciasto wyrośnie równe.

Pieczemy je około 45 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i posypujemy mieszanką cukru, cynamonu i masła. Pozostawiamy w formie do wystudzenia. Smacznego 🙂

Wilgotne ciasto cynamonowe
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 719 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta ucierane. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

2 komentarze do przepisu Wilgotne ciasto cynamonowe

8 Lip 2019 o 18:40 Buniawerka komentuje

Uwielbiam cynamon w każdej postaci. Na twojego bloga trafiłam przypadkiem, ale pierwsze co rzuca się w oczy to bardzo ładne zdjęcia, które robisz przy każdym z przepisów. Zastanawia mnie w tym przepisie w jakim celu dodaje się maślankę?

Odpisz na ten komentarz
8 Lip 2019 o 22:19 Ola komentuje

Dziękuję 🙂 Maślanka sprawia, że ciasto jest bardziej wilgotne i mięsiste.

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.

Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.