Wellington z polędwicy wieprzowej

Przepis z kategorii Wieprzowina 21 Gru 2013 dyskusja drukuj przepis

Polędwica wieprzowa zapiekana w szpinaku i cieście francuskim. Jest bardzo smaczna, w szczególności zaraz po upieczeniu.

Składniki

  • 600 g polędwicy wieprzowej w kawałku
  • 100 g świeżego szpinaku
  • ciasto francuskie
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 rozbełtane jajko

Wykonanie

Umyty szpinak umieszczamy w garnku, podlewamy 2 łyżkami wody i gotujemy około 3 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem. Z polędwicy usuwamy wszelkie błony i obsmażamy z każdej strony przez chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem. Na połowie ciasta francuskiego rozkładamy szpinak, układamy mięso i zwijamy w roladę, smarujemy rozbełtanym jajkiem. Tak przygotowaną pieczeń układamy na blaszce i pieczemy około 25 minut w 180ºC. Podajemy natychmiast. Smacznego 🙂

Wellington z polędwicy wieprzowej
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Wieprzowina. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.