Sernik pomarańczowy
Sernik, który swoim aromatem i smakiem przywołuje święta. Jest bardzo prosty, bez zbędnych dodatków. Oczywiście przygotowanie nie sprawia najmniejszych trudności.
Składniki
- 900 g sera śmietankowego
- 100 g cukru
- 4 jajka
- 1 cała pomarańcza
- 1 łyżka masła
Wykonanie
Pomarańczę parzymy i obieramy cienko skórkę. Skórkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Miąższ kroimy w kostkę i gotujemy z łyżką cukru przez 10 – 15 minut. Całe jajka ubijamy z pozostałym cukrem. Ilość cukru możemy zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od upodobań. Następnie do jajek dodajemy ser i ubijamy. Na koniec dodajemy podsmażoną skórkę i miąższ wraz z sokiem. Formę do pieczenia owijamy z zewnątrz folią aluminiową i wykładamy papierem do pieczenia. Masę serową przekładamy do blaszki i pieczemy około 1 godzinę w 170ºC. Smacznego 
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 258 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia piątek, 29 Październik, 2010 o 22:34
w kategorii Ciasta. 3 447 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
Fantastyczny serniczek. Przepis zapisałam i napewno wypróbuję:) Pozdrawiam:)
nie mogę się napatrzeć… bardzo, ale to bardzo smakowicie wygląda!
Śliczny! Od dawna chodzi za mną sernik pomarańczowy. Może się w końcu zmobilizuję…