Sałatka szwabska

Bardzo prosta sałatka szwabska będąca dodatkiem do obiadu lub daniem samym w sobie. Podstawowa wersja zawiera same ziemniaki i cebulę, ale można wzbogacić ją podsmażonym boczkiem lub ogórkiem.

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 1 średnia cebula
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka musztardy
  • 125 ml gorącego bulionu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu

Wykonanie

Ziemniaki gotujemy w łupinach w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe obieramy i kroimy w kostkę. Następnie do gorącego bulionu dodajemy posiekaną drobno cebulę. Bulion wlewamy do ziemniaków, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Następnie mieszamy ze sobą olej, ocet i musztardę, dodajemy wszystko do ziemniaków i dopiero teraz delikatnie mieszamy, aby ziemniaki się nie rozpadły. Teraz możemy uzupełnić sałatkę dodatkami. Danie podajemy na ciepło. Smacznego 🙂

Sałatka szwabska
Sałatka szwabska

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Letnia sałatka z grillowanym kurczakiem i cukinią
Letnia sałatka z grillowanym kurczakiem i cukinią
 
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
 
Sałatka z kuskusem
Sałatka z kuskusem
 
Sałatka do obiadu
Sałatka do obiadu
 
Sałatka z gruszką, roszponką i gorgonzolą
Sałatka z gruszką, roszponką i gorgonzolą
 
Sałatka z makaronem ryżowym
Sałatka z makaronem ryżowym

Przepisy z innych blogów

3 komentarze do przepisu “Sałatka szwabska”

Dodaj komentarz

Spamerskie komentarze usuwam w 15 sekund.

Connect with Facebook