Sałatka szwabska

Przepis z kategorii Sałatki 10 Lis 2014 komentarze 3 drukuj przepis

Bardzo prosta sałatka szwabska będąca dodatkiem do obiadu lub daniem samym w sobie. Podstawowa wersja zawiera same ziemniaki i cebulę, ale można wzbogacić ją podsmażonym boczkiem lub ogórkiem.

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 1 średnia cebula
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka musztardy
  • 125 ml gorącego bulionu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu

Wykonanie

Ziemniaki gotujemy w łupinach w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe obieramy i kroimy w kostkę. Następnie do gorącego bulionu dodajemy posiekaną drobno cebulę. Bulion wlewamy do ziemniaków, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Następnie mieszamy ze sobą olej, ocet i musztardę, dodajemy wszystko do ziemniaków i dopiero teraz delikatnie mieszamy, aby ziemniaki się nie rozpadły. Teraz możemy uzupełnić sałatkę dodatkami. Danie podajemy na ciepło. Smacznego 🙂

Sałatka szwabska
Sałatka szwabska
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 682 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Sałatki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Sałatka szwabska

12 Lis 2014 o 14:57 majka komentuje

Bardzo,bardzo smaczna! Polecam! Ja robiłam jak w przepisie. Podałam ją zpieczoną polędwica i sałatką z warzyw mieszanych. Palce lizać! Mąż był zadowolony bo był obiad inny niż zawsze 😀

Odpisz na ten komentarz
12 Lis 2014 o 18:51 Ola komentuje

Cieszę się, nam również bardzo smakowała 🙂

Odpisz na ten komentarz
14 Lis 2014 o 18:54 Rafał komentuje

Sałatka szwabska podobno najlepsza jest do piwa 🙂

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.