Potrawka z kurczaka z sezamem i makaronem ryżowym

To danie można nazwać „chińszczyzną”, chociaż składniki są typowe i łatwo dostępne. Połączenie zamarynowanego kurczaka z warzywami, grzybami i sezamem jest bardzo smaczne i może z powodzeniem przywitać naszych gości.

Składniki (4 porcje)

  • 150 g suchego makaronu ryżowego
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 marchewka
  • 3 łyżki pędów z bambusa
  • pół szklanki grzybów mun
  • szczypiorek
  • 3 łyżki sezamu
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • sól, pieprz
  • olej sezamowy

Wykonanie

Kurczaka kroimy w kawałki i wkładamy do marynaty z sosu sojowego i pieprzu na co najmniej pół godziny. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej i przekładamy odsączonego z marynaty fileta. Dorzucamy pokrojoną w paski marchewkę i smażymy kilka minut. W osobnym naczyniu gotujemy przez 10 minut grzyby, następnie kroimy je w drobniejsze kawałki i przekładamy do patelni. Na końcu dodajemy pędy bambusa i podlewamy całość sosem sojowym, którego wcześniej używaliśmy jako marynaty. Dosypujemy ziarna sezamu i posiekany szczypiorek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Danie podajemy z makaronem i posypane pozostałym sezamem. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Kurczak w amarantusie na ratatouille
Kurczak w amarantusie na ratatouille
 
Kurczak z curry, szpinakiem i soczewicą
Kurczak z curry, szpinakiem i soczewicą
 
Grillowana pierś z kurczaka
Grillowana pierś z kurczaka
 
Zupa strogonow
Zupa strogonow
 
Klasyczne spaghetti z klopsikami
Klasyczne spaghetti z klopsikami
 
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Przepisy z innych blogów

2 komentarze do przepisu “Potrawka z kurczaka z sezamem i makaronem ryżowym”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.