Naleśniki z serkiem i bakaliami

Pyszne, rozpływające się w ustach naleśniki. Placki są bardzo cieniutkie, serek delikatny, a sos czekoladowy dopełnia idealnie smak. Nadzienie można zastąpić dżemem lub owocami. Świetna propozycja na obiad, jak i na deser.

Składniki (na 12 naleśników)

Ciasto naleśnikowe

  • 1 szklanka mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 1,3 szklanki mleka
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • cukier waniliowy lub olejek waniliowy

Nadzienie

  • 300 g waniliowego lub innego serka homogenizowanego
  • 100 g rodzynek (dodatkowo można dodać inne bakalie)

Sos czekoladowy

  • 0,5 tabliczki czekolady
  • 2 łyżki śmietany kremówki

Wykonanie

Mąkę, jajka, cukier i część mleka mieszamy. Dodajemy pozostałe mleko i śmietanę. Dobrze mieszamy trzepaczką. Dosypujemy szczyptę soli i cukier lub olejek waniliowy.

Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Smażymy naleśniki. Staramy się, aby placki były cieniutkie. Każdy naleśnik powinien być smażony z obu stron, około 1,5 minuty łącznie.

Do serka dodajemy rodzynki i ewentualnie pozostałe bakalie. Na jeszcze ciepłe placki nakładamy około 1 łyżkę serka. Zwijamy naleśniki.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy śmietanę. Polewamy naleśniki sosem i posypujemy bakaliami. Podajemy jeszcze ciepłe. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami
 
Placuszki z serka homogenizowanego
Placuszki z serka homogenizowanego
 
Placuszki z dyni
Placuszki z dyni
 
Słodkie placki z konfiturą różaną
Słodkie placki z konfiturą różaną
 
Naleśniki po kijowsku
Naleśniki po kijowsku
 
Naleśniki z jabłkami
Naleśniki z jabłkami

Przepisy z innych blogów

6 komentarzy do przepisu “Naleśniki z serkiem i bakaliami”

Przepis linkuje na swojej stronie

  1. Naleśniki z bakaliami | Banki Zdjęć - zarabianie na zdjęciach - microstock - giełdy zdjęć - zdjęcia reklamowe - sprzedaż zdjęć - zarabianie w Internecie

    […] kulinarny na te pyszne naleśniki z serem i bakaliami można znaleźć na blogu kulinarnym […]

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.