Naleśniki naleśniki z serem rodzynki serek

Naleśniki są dobre na wszystko. Gdy brak pomysłów na obiad, gdy pojawia się chęć na coś słodkiego, gdy mamy ochotę coś ugotować lub poeksperymentować. W tym tygodniu naleśniki szczególnie często goszczą na blogach, więc i ja dołączam się do akcji. Białe i czarne placuszki z pysznym serkiem i rodzynkami. Palce lizać 🙂

Składniki

Ciasto naleśnikowe

1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
0,5 szklanki wody
2 łyżki cukru
1 jajko
cukier waniliowy lub olejek waniliowy
1 łyżka kakao

Nadzienie

250 g serka śmietankowego
3 łyżki śmietany
garść rodzynek
2 łyżki cukru

Wykonanie

Mąkę, mleko, wodę, cukier i jajko dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto nie ma odpowiedniej konsystencji, dodajemy mąkę lub mleko. Ciasto dzielimy na pół i do jednej połowy dodajemy kakao. Smażymy naleśniki na suchej patelni lub z odrobiną oleju.

Przygotowujemy nadzienie. Serek mieszamy ze śmietaną, dodajemy rodzynki i cukier do smaku. Zawijamy naleśniki i jemy 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Naleśniki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.