Mini pączki z ricottą

Przepis z kategorii Desery, Pączki, faworki, oponki 18 Sty 2016 dyskusja drukuj przepis

Ekspresowe w wykonaniu, smaczne i puszyste mini pączki, które poprzez dodanie ricotty smakują podobnie jak oponki. Są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych pączków, a przygotowanie łącznie ze smażeniem zajmuje mniej niż godzinę.

Składniki (ok. 30 sztuk)

  • 3 jajka
  • 200 g ricotty
  • 100 g cukru
  • 250 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia

Wykonanie

Jajka miksujemy z cukrem, dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodajemy ser. Wszystkie składniki miksujemy, ciasto powinno być gęste. W międzyczasie w rondelku rozgrzewamy olej (do temperatury ok. 160ºC). Z ciasta formujemy małe kulki, możemy po prostu nakładać ciasto łyżeczką, możemy też odrywać po kawałku i formować kulki. Najlepiej robić to rękami natłuszczonymi olejem. Pączki wkładamy do oleju i smażymy po około minucie z każdej strony. Wykładamy je na papierowy ręcznik, a gdy ostygną, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 686 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Desery, Pączki, faworki, oponki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.