Makaron ze szpinakiem
Bardzo smaczne danie dla zwolenników wszelkich makaronów i szpinaku. Do tego kurczak i ser feta. Polecam na przedświąteczny obiad lub kolację.
Składniki
- 200 g makaronu penne
- 200 g fileta z kurczaka
- 200 g rozdrobnionego szpinaku
- 100 g sera feta
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 50 g startego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
Wykonanie
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kurczaka oczyszczamy i kroimy na drobne kawałki. Marynujemy w musztardzie i ziołach prowansalskich przez około pół godziny w lodówce. Szpinak (może być mrożony) podsmażamy na patelni z rozdrobnionym czosnkiem i śmietaną. Kurczaka również podsmażamy na osobnej patelni i dodajemy do szpinaku. Cały sos podgrzewamy przez kilka minut, na koniec przyprawiamy solą i pieprzem. Rozdrobnioną fetę dodajemy do sosu i podsmażamy przez chwilę. Sos wykładamy na makaron i posypujemy startym parmezanem. Możemy również makaron wymieszać z sosem i podawać danie w ten sposób. Smacznego 
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 154 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia niedziela, 20 Grudzień, 2009 o 19:18 w kategorii Makarony. 5 144 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
o tak, tak, tak, uwielbiam takie jedzenie, na wczorajszą kolację zrobiłam z siostrą coś bardzo podobnego i z pewnością równie pysznego jak i Twoje danie
brzmi przepysznie
Zrobiłam to danie dzisiaj na obiad. Wszystkim bardzo smakowało, nawet mojemu marudnemu synowi:) Często robię makarony, ale szpinak zagościł u nas po raz pierwszy, no i od razu z takim świetnym wejściem dzięki temu przepisowi. Gorąco polecam.
jestem w trakcie przygotowywania tegoż pysznego dania..już sie doczekać nie moge…mniam
))
Dla mnie pycha. Łatwe i smaczne.